ما هي بذور لب البطيخ؟

  • عبارة عن بذور مستخرجه من أنواع معينة من البطيخ، الذي يزرع بكميات كبيرة في مناطق غرب السودان.
  • يعتبر لب البطيخ أحدى المكملات الغذائية الغنية بالبروتين و يشترك في ذلك مع بذور القطن والفول السوداني وبذور فول الصويا.

مصادر بذور لب البطيخ

  • بلغ الإنتاج العالمي من البطيخ 111 مليون طن، وتمثل الصين وحدها 67٪ من مجموع هذا الإنتاج.
  • يمثل  المنتجون الثانويون للبطيخ (كلٌ أقل من 4٪ من الإنتاج العالمي) ويشمل هؤلاء المنتجون  تركيا وإيران والبرازيل ومصر.
  •  يصدر السودان كميات كبيرة من بذور لب البطيخ سنويا.

فوائد و إستخدامات

تعتبر بذور البطيخ وجبة شعبية عندما تحمص  وتملح بقشورها مثل بذور عباد الشمس، و تعتبر أيضا وجبة خفيفة غنية بالألياف الغذائية

من يستخدم لب البطيخ

العديد من مصنعي المواد الغذائية يستخدمون بذور البطيخ لإنتاج وجبات خفيفة جافة ومحمصة. بذور البطيخ المحمص هي الوجبات الخفيفة الشعبية في العديد من البلدان.

  • شركات تصنيع الوجبات الخفيفة
  • شركات تجهيز الأغذية التجارية
  • مصنعي مستحضرات التجميل
  • منتجي الأدوية العشبية والطبيعية
  • منتجي العلف الحيواني
  • الأفراد في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم

المواصفات القياسية

تم صياغة هذا المواصفة من قبل اللجنة الفنية رقم 4 التي شكلت وفقا للمرسوم الإداري لل SSM0 / 1 / A / المعتمد 18/8/01. و تنطبق هذة المواصفة على بذور البطيخ السوداني . وعند صياغة هذا المعيار، أشارت اللجنة إلى المنشورات الدولية وأعمال الباحثين السودانيين حول هذا الموضوع.

أنواع بذور البطيخ التي نقدمها؟

  • النوع صادر

    • حجم البذرة من 8 الي 12 مليمتر
    • اللون مائل الي البني مع وجود 4% كحد اقصي بذور من لون آخر
  • النوع الجامبو

    • حجم البذرة من 8 الي 12 مليمتر
    • اللون أبيض و يختلف من الكاشير في وزن البذرة
  • النوع فرَّاشة

    • حجم البذرة من 8 الى 12 مليمتر
    • اللون أبيض كريمي مع وجود 4% كحد اقصي بذور من لون آخر
  • النوع كاشير

    • حجم البذرة من 10 الى 14 مليمتر
    • اللون أبيض

أصناف لب البطيخ وأشكاله التجارية

تأتي بذور البطيخ  بأنواع مختلفة اعتمادا على مصدر البطيخ نفسه. ولكن جميع أنواع البذور تشترك في نفس العناصر الغذائية:

  • البذور الخام بيضاء اللون في أحجام مختلفة.
  • البذور الخام بنية اللون في أحجام مختلفة.
  • البذور الخام بيضاء اللون مائلة للصفرة في لونها (كريمي) في أحجام مختلفة.
  • البذور الخام مختلطة الألوان في أحجام مختلفة.
  • البذور الخام سوداء اللون في أحجام مختلفة.

و تتواجد كل الأصناف السابقة بثلاثة أشكال:

  1. نوع غير مقشور
  2. نوع غير مقشور (محمص و مملح)
  3. نوع مقشور بمختلف الأحجام
  • Item “Name”

وأشكاله التجارية أصناف لب البطيخ

تأتي بذور البطيخ بأنواع مختلفة اعتمادا على مصدر البطيخ نفسه. ولكن جميع أنواع البذور تشترك في نفس العناصر الغذائية:

  • البذور الخام بيضاء اللون في أحجام مختلفة.
  • البذور الخام بنية اللون في أحجام مختلفة.
  • البذور الخام بيضاء المائلة للصفرة في لونها (كريمي) في أحجام مختلفة.
  • البذور الخام مختلطة الألوان في أحجام مختلفة.
  • البذور الخام سوداء اللون في أحجام مختلفة.

و تتواجد كل الأصناف السابقة بثلاثة أشكال:

  1. نوع غير مقشور
  2. نوع غير مقشور (محمص و مملح)
  3. نوع مقشور بمختلف الأحجام

بذور لب البطيخ و الكوليسترول

  • لبذور البطيخ  نسبة عالية من الدهون غير المشبعة التي تساعد على تقليل من  الكولسترول وتقليل خطر مشاكل القلب والأوعية الدموية
  • تحتوي بذور البطيخ  أيضا على المغنيسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم.

طريقتنا في تصدير لب البطيخ

    • نقوم بتعبئة البذور في جوالات بلاستيك 40 كيلو او 45 كيلو  للعبوه.
    • يتم تحميل الحاوية مقاس 20 قدم بكمية 18 طن من لب البطيخ.
    • الوقت المطلوب لتعبئة و تكملة إجراءات شحن الحاوية 20 قدم  حتى تحميلها على ظهر الباخرة يتراوح بين 10 الي 15 يوم، وهذة الفترة قد تزيد بزيادة الكمية المطلوبة.
    • ميناء التصدير هو بورتسودان (SDPZU) مع إمكانية إعادة التصدير من أي من الموانئ المجاورة في الشرق الأوسط.
    • الوقت المتوقع لوصول الشحنات الى وجهتها (ميناء البلد المستورد) يتراوح بين إسبوع الى 8 أسابيع لأبعد نقطة على وجه الأرض. وهذا التفاوت في الوقت حسب خطوط الشحن المستخدمة و بعد موانئ التصدير من ميناء الوصول.
    • رقم بند التعريفة الجمركية (HS code) لبذور البطيخ هو 12077090 (*)
    • شروط الدفع و السداد و المستندات المرافقة للشحنة مذكورة على الصفحة العامة للمنتجات (**) نرجو المراجعة.
    • يعتبر لب البطيخ من منشأ سوداني من ضمن المنتجات االواقعة ضمن العقوبات الأمريكية على السودان و لا يمكن تصديرة مباشرة من الموانئ السودانية الى الولايات المتحدة الأمريكية إلا بعد الحصول على رخصة من مكتب مراقبة الأصول الأجنبية الأمريكي (OFAC)

    (*) يرجى التأكد من السلطات الجمركية في بلد المستورد.

منتجاتنا

نحن نضع بحب خلاصة خبراتنا في منتجاتنا

فيما يتعلق بالزراعة العضوية، فإن تاريخ السودان الطويل وأجياله العديدة المتعاقبة قد تأقلمت مع أنظمة الزراعة العضوية واندمجت فيها وأدارت المزارع لعقود من الزمان حتى بلغت الدورات الاعتيادية لإنتاج محاصيل طبيعية من غير أي مواد كيماوية في كافة مناطق الزراعة التقليدية.

 

اكتشف