اتصل بنا: +249120777872

ما هوالليمون المجفف؟

الليمون المجفف او اللومي الاسود واللومي الصحاري او لومي البصرة, أيا كان المسمى فهو يشير إلى تلك الثمرة الصغيرة ذات القشرة الصلبة والتي تستعمل كاحد انواع البهارات المكسبة للطعم والرائحة ويشاع استخدامها في المطبخ الهندي والايراني وعدد من البلدان العربية كما يمكن تناول منقوع بذور الليمون المجفف مشروبا, و لكن الطعم اللذيذ والرائحة الذكية لا يمثلا كامل فوائد هذا النبات, بل ان فائدتة الحقيقية تكمن في احتوائة على العديد من العناصر الهامة لصحة الإنسان

 

مصادر توريد الليمون المجفف

الليمون المجفف  هو الليمون  الذي فقد محتواه من الماء ، وذلم  بعد أن قضى معظم وقت تجفيفه في الشمس. و يتم استخدامه كاملا ،او في شكل  شرائح كبهار في أطباق الشرق الأوسط. و يتم استخدامه بكثرة في الخليج العربي وكذلك المأكولات الإيرانية حيث تضيف نكهة مرة لاذعة. يتم الحصول على الليمون المجفف من أفضل المواد الخام وأكثرها موثوقية في السودان. يعتبر هذا الليمون المجففة سوداني المنشأ نقي ومغذي للغاية، بالإضافة إلى كونه معالج صحيا ومعبأة لتحسين فترة صلاحيته الطويلة.

الاستخدامات العامة لليمون

يحتوي الليمون المجفف علي مزيج فريد من مختلف العناصر الغذائية التي يحتاجها الانسان مما منحة مكانة خاصة بقائمة الاطعمة ذات القيمة الغذائية المرتفعة وجعل خبراء التغذية منة نصيحة دائمة للحصول على صحة افضل

من يستخدم الليمون المجفف

Black limes are usually used in legume, seafood or meat dishes. They are pierced, peeled or crushed before adding .them to the dish

  • يستخدم مصنعو المشروبات الليمون المجفف في شكل مشروب بارد او ساخن
  • مصنعي الأغذية
  • شركات تجهيز التوابل الغذائية
  • رباة المنازل
  • المؤسسات الغذائية

ورقة بيان المواصفات

تم صياغة هذا المعيار السوداني من قبل اللجنة الفنية رقم 4 التي شكلت وفقا للمرسوم الإداري لل SSM0 / 1 / A / المعتمد 18/8/01. فإنه ينطبق على الليمون المجفف. وعند صياغة هذا المعيار، أشارت اللجنة إلى المنشورات الدولية وأعمال الباحثين السودانيين حول هذا الموضوع.

ما هي أنواع و منتجات الذرة التي نقدمها؟

شركتنا تقدم الليمون المجفف بشكل رئيسي في شكل ثمار كاملة مع إمكانية تقديمه مطحونا بناء على طلبات خاصة لعملائنا.

  • ثمار الليمون الخام الكاملة

    نحن نقدم هذا النوع في درجة واحدة تسمى الدرجة النظيفة و هي الدرجة القياسية.

    مسحوق الليمون المجفف

    نقدم هذا النوع كمسحوق ناعم ماخوذ من الليمون النقي والذي تم حصاده و تجفيفة حديثاً بأعلى مستويات الجودة

أصناف وأشكال الليمون التي نقدمها

  • ثمار الليمون الخام الكاملة

    1. نقدم هذا النوع في درجة واحدة تسمى الدرجة النظيفة و هي الدرجة القياسية.
  • “مسحوق ”الليمون المجفف

    1.  نقدم هذا النوع كمسحوق ناعم ماخوذ من الليمون النقي و الذي تم حصاده وتجفيفة حديثاً بأعلى مستويات الجودة

أنواع و أشكال الليمون

  • ثمار الليمون الخام الكاملة: نقدم هذا النوع في درجة واحدة تسمى الدرجة النظيفة و هي الدرجة القياسية.
  • مسحوق الليمون المجفف: نقدم هذا النوع كمسحوق ناعم ماخوذ من الليمون النقي والذي تم حصاده وتجفيفة حديثاً بأعلى مستويات الجودة

 

الليمون و صحة القلب

بناء على النتائج التي اوردتها الابحاث العلمية التي جرت مؤخرا تم ادراج الليمون المجفف كاحد الاطعمة المفيدة للقلب حيث وجد العلماء ان الليمون المجفف يساعد في تنشيط عضلة القلب و لا يقف تاثيره عند هذا الحد بل انه يساهم ايضا في تنظيم معدلات ضربات القلب مما دفع علماء طب الطبيعة عد الليمون المجفف كاحد وسائل خفقان القلب.

 

كيف تتم عملية تصدير الليمون الجاف؟

  • نقوم بتعبئة الليمون في شوالات 50 كيلو للعبوه.
  • يتم تحميل الحاوية مقاس 40 قدم بكمية 10 طن من الليمون الجاف.
  • الوقت المطلوب لتعبئة و تكملة إجراءات شحن الحاوية 20 قدم حتى تحميلها على ظهر الباخرة يتراوح بين 10 الي 15 يوم، وهذة الفترة قد تزيد بزيادة الكمية المطلوبة.
  • ميناء التصدير هو بورتسودان (SDPZU) مع إمكانية إعادة التصدير من أي من الموانئ المجاورة في الشرق الأوسط.
  • الوقت المتوقع لوصول الشحنات الى وجهتها (ميناء البلد المستورد) يتراوح بين إسبوع الى 8 أسابيع لأبعد نقطة على وجه الأرض. وهذا التفاوت في الوقت حسب خطوط الشحن المستخدمة و بعد موانئ التصدير من ميناء الوصول.
  • شروط الدفع و السداد و المستندات المرافقة للشحنة مذكورة على الصفحة العامة للمنتجات (**) نرجو المراجعة.
  • يعتبر الليمون من منشأ سوداني من ضمن المنتجات االواقعة ضمن العقوبات الأمريكية على السودان و لا يمكن تصديرة مباشرة من الموانئ السودانية الى الولايات المتحدة الأمريكية إلا بعد الحصول على رخصة من مكتب مراقبة الأصول الأجنبية الأمريكي (OFAC)

(*) يرجى التأكد من السلطات الجمركية في بلد المستورد.

تقارير بالفيديو

منتجاتنا

نحن نضع بحب خلاصة خبراتنا في منتجاتنا

فيما يتعلق بالزراعة العضوية، فإن تاريخ السودان الطويل وأجياله العديدة المتعاقبة قد تأقلمت مع أنظمة الزراعة العضوية واندمجت فيها وأدارت المزارع لعقود من الزمان حتى بلغت الدورات الاعتيادية لإنتاج محاصيل طبيعية من غير أي مواد كيماوية في كافة مناطق الزراعة التقليدية.

 

اكتشف